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Mittwoch, 10. August 2016 07:40:00 Aussen knusprig, innen ganz zart GerolfingenFisch-Knusperli vom Berufsfischer gewürzt und gebacken: Der Männerchor Gerolfingen hat sein traditionelles Fischessen veranstaltet. Felchen-Filets, sorgsam durch einen Bierteig mit Weissmehl und einer speziellen Gewürzmischung gezogen, brutzeln munter im Rapsöl, rund um die Friteuse breitet sich ein verlockender Duft aus.
Freitag, 6. Januar 2012 09:43:35 Gastroerlebnisse abseits des Punktekults Mit dem «Guide Fischelin» und «Eine runde Schweiz» sind zwei neue Gastroführer im Umlauf. Lobend erwähnt wird aber auch eine Metzgerei – «Lehmann s» in der Länggasse.